豆角没做熟，吃完之后可能会导致食物中毒。这是因为豆角中含有豆素和皂素等有毒物质。
豆素是一种毒蛋白，存在于各种食用豆类当中，具有凝血作用，需要长时间煮沸才能破坏。
而皂素对黏膜有强烈的刺激性，并含有能破坏红细胞的溶血素，这种毒素通常包含在豆的外皮当中，皂素必须在100℃以上才能被破坏。
这帮孩子用个破煤炉子炒豆角，温度也不够，时长也不够，半生不熟就进了嘴巴，这要不中毒可就怪了。
南易用了他平生最快的速度疾驰，百米十秒就到了刁大河家院门口，一边忙手忙脚的开大门，一边大声喊：“大河~丁大夫~救命啊！”
刁大河屋里开着窗子，这一声清晰的传进了屋子。
三个人正闲拉扯呢，听见外面喊救命，全都起身看向了窗外。
刁大河眼尖，一眼看清了开大门的南易，�
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